Pengaruh Servqual, Harga Dan Customer Experience Terhadap Kepuasan Pelanggan Coffee Shop HDS
Service Quality, Price, Customer Experience, Customer Satisfaction
DOI:
https://doi.org/10.37888/bjrm.v9i2.964Abstract
Customer satisfaction is of utmost importance for businesses operating in the food service industry amid today’s increasingly intense business competition. One strategic advantage for businesses regarding the importance of maintaining customer satisfaction is the long-term and cumulative benefits it yields. The purpose of this study is to determine the partial and combined effects of service quality, price, and customer experience on customer satisfaction at HDS Coffee Shop. This study is a quantitative descriptive research using a sample of 100 customers of Coffee Shop HDS in Cikampak, South Labuhanbatu Regency. Multiple linear regression analysis was employed for data analysis. The conclusion of this study is that the profile of respondents who are customers of Coffee Shop HDS consists of male customers belonging to Generation Z. The results indicate that service quality influences customer satisfaction; the price variable has a positive and significant effect on customer satisfaction; the customer experience variable influences customer satisfaction; and service quality, price, and customer experience collectively influence customer satisfaction
References
Adiputra, H. J., Hartoyo, H., & Yuliati, L. N. (2025). The Effect of Service Quality , Marketing Mix , Customer Satisfaction , and Customer Trust on Customer Loyalty at Buley Steak. 7(1), 1–10.
Alfajar, F., Mustainah, Tawil, M., & Polii, J. J. (2021). Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan Pada Makassar Jeans House Kota Palu. Jurnal Administration and Management Public Literation, 1(1), 37–50.
Bago, R., Sutardjo, A., & Anggraini, M. D. (2022). Pengaruh Kualitas Pelayanan Dan Kualitas Produk Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Cafe Els Coffe Di Padang. Jurnal Matua, 4(2), 215–226.
Bali, A. Y. (2022). Pengaruh Kualitas Produk dan Harga Terhadap Loyalitas Konsumen Dengan Kepuasan Konsumen Sebagai Variabel Intervening. Jurnal Akuntansi, Manajemen Dan Ekonomi, 1(1), 1–14. https://doi.org/10.56248/jamane.v1i1.7
Danarkusuma, A. A., Harianto, E., & Sutanto, J. E. (2024). The Impact Of Price , Service Quality And Trust On Customer Loyalty Through Customer Satisfaction In Revenue Artha 99 Autowash 2022-2023. 2024(2), 290–306.
Dhiyas Vonny Wulan Febriana, & Ayu Nurafni Octavia. (2024). Pengaruh Kualitas Produk, Harga Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan Rumah Facial Nitha. Jurnal Akuntansi, Ekonomi Dan Manajemen Bisnis, 4(1), 114–120. https://doi.org/10.55606/jaemb.v4i1.2995
Fajar, A., & Ratnawili, R. (2024). Pengaruh Desain Interior Terhadap Keputusan Pembelian ( Studi Kasus Restoran Lavenrice Bengkulu ). 5(1), 211–220.
Fajar Saputro, & Muhammad Jalari. (2023). Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan, Dan Harga Terhadap Kepuasan Pelanggan Roti Bakar. Jurnal Riset Manajemen, 1(3), 266–285. https://doi.org/10.54066/jurma.v1i3.639
Hasibuan, E. J., Simanjorang, E. F. Si., & Helvi, B. (2022). Pengaruh Variasi Produk, Harga, Kepuasan Pelanggan Terhadap Loyalitas Pelanggan Pada Rumah Makan Holat Afifah Rantauprapat Kabupaten Labuhanbatu. Jurnal Ilmiah Manajemen, 17(2), 202–216. https://ejournal.unib.ac.id/Insight/article/view/22963%0Ahttps://ejournal.unib.ac.id/Insight/article/download/22963/11196
Jannah, M., Nasution, N. L., & Broto, B. E. (2024). Pengaruh Harga, Kualitas Produk, Promosi Dan Lokasi Terhadap Keputusan Pembelian Pada Usaha Ternak Lele Di Desa Pematang Seleng. … and Entrepreneurship Journal …, 5(2), 4828–4837. https://yrpipku.com/journal/index.php/msej/article/view/4826%0Ahttps://yrpipku.com/journal/index.php/msej/article/download/4826/2668
Lestira, T., & Warganegara, P. (2024). Students of the Faculty of Economics and Business , Bandar. 42(2), 182–190.
Mufid Suryani, Nida Nusaibatul Adawiyah, & Erlin Beliya Syahputri. (2022). Pengaruh Harga dan Online Customer Review Terhadap Keputusan Pembelian di E-Commerce Sociolla Pada Masa Pandemi Covid-19. Formosa Journal of Multidisciplinary Research, 1(1), 49–74. https://doi.org/10.55927/fjmr.v1i1.416
Mutiara, S., Hamid, R. S., & Suardi, A. (2020). Pengaruh Kualitas Layanan Persepsi Harga dan Cita Rasa Terhadap Kepuasan Konsumen. Jesya (Jurnal Ekonomi & Ekonomi Syariah), 4(1), 411–427. https://doi.org/10.36778/jesya.v4i1.300
Nae, Y. D., Paut, O. R., Luanlaka, L. G. M., Paga, A., & Tau, P. (2025). Pengaruh Customer Experince Terhadap Kepuasan Pelanggan di Jastip Icha Ende. 5(2), 2795–2803.
Nisa, T. A., & Maulidizen, A. (2022). Pengaruh Citra Merek , Promosi dan Online Customer Experience Terhadap Keputusan Pembelian Studi Pada Aplikasi Tokopedia. 1(2), 38–52.
Nurhayana, I., Safri, H., Sri, A., & Hutagaol, R. (2025). YUME : Journal of Management Analisis Pengaruh Harga , Kualitas Pelayanan , Lokasi , Dan Keberagaman Produk Terhadap Penentu Minat Beli Konsumen Studi Kasus Pasar Aek Kota Batu Labuhanbatu Utara. 8(1), 1469–1478.
Rafiah, K. K. (2019). Analisis Pengaruh Kepuasan Pelanggan dan Kepercayaan Pelanggan terhadap Loyalitas Pelanggan dalam Berbelanja melalui E-commerce di Indonesia. Al Tijarah, 5(1), 46. https://doi.org/10.21111/tijarah.v5i1.3621
Rizkyani, M. A., Anggraeni, N., Manajemen, J., Ekonomi, F., Gunadarma, U., Normalitas, P., Pelayanan, K., & Pelayanan, K. (2022). Pengaruh Kualitas Produk , Harga , Kualitas Pelayanan , Promosi , Kemasan , Dan Store Atmosphere Terhadap Keputusan Pembelian Hokben. 7(3), 482–487. https://doi.org/10.37531/mirai.v7i3.2608
Sambodo Rio Sasongko. (2021). Faktor-Faktor Kepuasan Pelanggan Dan Loyalitas Pelanggan (Literature Review Manajemen Pemasaran). Jurnal Ilmu Manajemen Terapan, 3(1), 104–114. https://doi.org/10.31933/jimt.v3i1.707
Sodinah, F. P., Yulia, E., Jubaedah, L., Teknik, F., & Kecantikan, P. (2024). Pengaruh Kualitas Pelayanan Perawatan Wajah Modern Terhadap Kepuasan Konsumen ( studi pada pelanggan wanita dewasa di klinik kecantikan London Beauty Center Jakarta Barat ). 02(03).
Studi, P., Feb, M., & Kediri, U. N. P. (2024). Pengaruh Brand Image , Desain Produk , Dan Customer Experience. 3, 62–74.
Sulastri, D. (2019). PEngaruh Harga, Kualitas Produk, Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen (Studi Pada Toko Beras Hidayah Cikarang). Universitas Pelita Bangsa.
Tania, A. E., Hermawan, H., & Izzuddin, A. (2022). Pengaruh Lokasi Dan Harga Terhadap Minat Beli Konsumen. Publik: Jurnal Manajemen Sumber Daya Manusia, Administrasi Dan Pelayanan Publik, 9(1), 75–84. https://doi.org/10.37606/publik.v9i1.258
Wijaya, A., Vincent, W., & Tampubolon, M. (2024). Pengaruh Customer Experience Terhadap Keputusan Pembelian Produk Karung Goni Dan Kotak. 4(3), 640–646. https://doi.org/10.47065/jtear.v4i3.1027
Yasa, R., Saputra, C., Manajemen, P. S., Ekonomi, F., Bisnis, D. A. N., & Surakarta, U. M. (2021). Pengaruh kepercayaan dan kepuasan pelanggan terhadap loyalitas pelanggan pada bengkel las listrik cipta karya di sragen.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Della Septiana, Meisa Fitri Nasution
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
