Determinasi Profitabilitas melalui Perputaran Kas, Piutang, dan Persediaan pada Perusahaan Makanan dan Minuman yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia Periode 2014–2021

Abstract

: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh perputaran kas, perputaran piutang, dan perputaran persediaan terhadap profitabilitas pada perusahaan sub sektor makanan dan minuman yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia (BEI) periode 2014–2021. Profitabilitas perusahaan diukur menggunakan Return on Assets (ROA), sedangkan variabel independen mencakup perputaran kas, piutang, dan persediaan. Metode penelitian yang digunakan adalah kuantitatif dengan pendekatan regresi linier berganda. Sampel penelitian ditentukan menggunakan purposive sampling, sehingga diperoleh sejumlah perusahaan yang memenuhi kriteria penelitian. Data diperoleh dari laporan keuangan tahunan yang dipublikasikan oleh BEI. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perputaran kas berpengaruh positif terhadap profitabilitas, yang berarti semakin efisien perusahaan dalam memanfaatkan kas, semakin tinggi pula laba yang dihasilkan. Perputaran piutang juga terbukti berpengaruh signifikan terhadap profitabilitas, dimana semakin cepat perusahaan menagih piutang maka semakin lancar arus kas masuk yang mendukung peningkatan laba. Selanjutnya, perputaran persediaan memiliki pengaruh positif terhadap profitabilitas, menunjukkan bahwa manajemen persediaan yang efisien mampu menekan biaya penyimpanan dan meningkatkan efisiensi operasional. Secara simultan, perputaran kas, piutang, dan persediaan berkontribusi terhadap peningkatan profitabilitas perusahaan makanan dan minuman di BEI. Temuan ini mengindikasikan bahwa manajemen modal kerja yang efektif menjadi salah satu determinan utama dalam meningkatkan kinerja keuangan perusahaan. Penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi teoretis dalam literatur akuntansi manajemen serta menjadi referensi praktis bagi manajemen perusahaan dan investor dalam pengambilan keputusan.